Mus waniliowy i chipsy czekoladowe

Składniki

– 2 szklanki śmietany do ubijania
– 1/2 szklanki cukru kryształu
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka serka mascarpone lub śmietankowego, miękkiego
– 1/2 szklanki mini chipsów czekoladowych

Przygotowanie

1. **Ubić śmietanę:**
– W dużej misce wymieszaj śmietankę, cukier i ekstrakt waniliowy.
– Używając miksera elektrycznego, ubijaj śmietanę na średnio-wysokiej prędkości, aż powstanie miękka piana.

2. **Dodaj ser:**
– Do bitej śmietany dodać serek mascarpone lub serek śmietankowy.
– Kontynuuj ubijanie na średniej prędkości, aż mieszanina będzie gładka i utworzą się sztywne szczyty.