Wyjątkowe Naleśniki z Mięsem Mielonym i Sosem Serowym – Idealne na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Naleśniki to klasyczne danie, które można przygotować na wiele sposobów, a jedną z najpyszniejszych wersji są te nadziewane mięsem mielonym i polane aromatycznym sosem serowym. To propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy i sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie. Dzięki bogactwu smaku i prostocie wykonania, ten przepis szybko stanie się jednym z Twoich ulubionych.

Składniki:
Na naleśniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
2 jajka
Szczypta soli
1 łyżka oleju do smażenia

Na farsz:
500 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 marchewka, starta na tarce o drobnych oczkach
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżka oleju do smażenia
Na sos serowy:
2 szklanki mleka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
200 g żółtego sera, startego (np. cheddar, gouda)
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku