Ciasto owsiane, bananowo-brzoskwiniowe bez mąki i cukru

Składniki:

2 jajka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
250 g mleka
2 łyżki oleju
130 g płatków owsianych
1/2 łyżeczki drożdży w proszku
3 brzoskwinie lub 3 jabłka, puree
2 banany, rozgniecione

Sposób przygotowania:
Mokre składniki wymieszać: W misce misce, wymieszaj 2 jajka, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 250 g mleka i 2 łyżeczki oleju.
Przygotuj suche składniki: W drugiej misce wymieszaj 130 g płatków owsianych i 1/2 łyżeczki sproszkowanych drożdży.
Połączyć: Wymieszać mokre składniki z suchą mieszanką, następnie dodać brzoskwinie lub jabłka do puree i puree bananowego.
Hornear: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Verter la masa en una fuente para horno engrasada i piecz przez 30-35 minut, o hasta que esté dorada y cocida.
Enfriar y servir: deja que el pastel se enfríe antes de servir.
Propozycje podania:
Przykryj świeżymi owocami lub łyżką jogurtu greckiego, aby nadać mu orzeźwiający akcent.
Sírvelo Warm con un chorrito de miel lub jarabe de arce para darle un toque más dulce.