Wprowadzenie
Czasami w kuchni zdarzają się takie momenty, które po prostu trzeba zapisać. Przygotowanie wyjątkowego obiadu, który zdobywa serca gości, to nie lada wyzwanie. Ale kiedy uda się stworzyć danie, które zaskakuje smakiem, aromatem i elegancją, wiesz, że to przepis, który warto zachować. Dziś podzielę się z Wami jednym z takich przepisów, który nie tylko zaskoczył moich gości, ale także stał się moim ulubionym daniem na wyjątkowe okazje.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 szklanka białego wina (opcjonalnie)
2 łyżki masła
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
200 g śmietany 30%
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka miodu
100 g świeżych ziół (tymianek, rozmaryn, pietruszka)
1/2 szklanki bulionu warzywnego
Sól i pieprz do smaku
200 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Cytryny – jak mogą poprawić Twoje zdrowie i samopoczucie
Cielęce ossobuco, które znika z talerzy w mgnieniu oka – niezawodny przepis na kulinarny sukces
Nie miałem o tym pojęcia.
Uzależniająco pyszne i banalnie proste – pieczone placuszki warzywne, które pokochasz od pierwszego kęsa