“Boski Czekoladowy Tort – Rozkosz dla Prawdziwych Smakoszy”

Wprowadzenie
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, ten tort skradnie Twoje serce. Bogaty, wilgotny, intensywnie czekoladowy – każdy kęs rozpływa się w ustach. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje, ale także wtedy, gdy masz ochotę na coś absolutnie pysznego. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
200 g masła
200 g cukru trzcinowego
4 jajka
150 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
200 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem czekoladowy:
250 g mascarpone
100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki cukru pudru
50 ml śmietanki 36%
Polewa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki 36%
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: