Wprowadzenie:
Sernik to jeden z najbardziej klasycznych i uwielbianych deserów. Jednak często przygotowanie jego tradycyjnej wersji z ciasteczkowym spodem może zająć trochę czasu. Dlatego przepis na sernik z twarogu bez spodu jest doskonałą alternatywą! W tej wersji rezygnujemy z podkładu, co sprawia, że ciasto jest jeszcze bardziej puszyste i lekkie. Dodatkowo jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut! Idealny wybór na szybki, ale efektowny deser na każdą okazję.
Składniki:
900 g twarogu półtłustego lub tłustego (najlepiej mielonego)
4 jajka
200 g cukru (lub cukru trzcinowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki śmietany kremówki (30% tłuszczu)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka skórki otartej z cytryny (opcjonalnie)
1 szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka masła do posmarowania formy
Yo Make również polubił
Nie Mogę Uwierzyć, Że Właśnie Nauczyłem Się Tego Triku! Jest Genialny: Jak Zmiękczyć Twarde Masło w 5 Minut!
“Jajeczny Wrap z Serem i Frytkami – Szybki i Pyszny Pomysł na Domowy Fast Food”
„Boski Sernik Bostoński z Nutą Czekolady i Śmietanki – Klasyka w Nowej Odsłonie”
Jak moja teściowa znalazła sposób na oszczędności: tabletki do zmywarki, których nie używa