Przepis na ciasto bananowe z kremem

Przepis na ciasto bananowe z kremem

Składniki:
Na spód:
1 1/2 szklanki pokruszonych ciasteczek graham
6 łyżek niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru granulowanego

Do nadzienia:
2/3 szklanki cukru granulowanego
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki soli
2 1/4 szklanki pełnego mleka
4 duże żółtka
2 łyżki niesolonego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 dojrzałe banany pokrojone w plasterki

Do polewy:
1 szklanka śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Pokrojone banany do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

Na spód:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W misce wymieszaj okruchy graham cracker, roztopione masło i cukier granulowany, aż będą dobrze wymieszane.
Wciśnij mieszankę równomiernie na dno i boki 9-calowej formy do ciasta.
Piecz spód w rozgrzanym piekarniku przez 8-10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Do nadzienia: