Faszerowane udka z kurczaka pieczone w piekarniku: Pyszne połączenie sera i pieczarek

Wprowadzenie
Pieczone udka z kurczaka to klasyczne danie, które zyskuje nowy wymiar, gdy wzbogacimy je o farsz z sera i pieczarek. To świetna propozycja na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację. Mięso kurczaka w połączeniu z kremowym serem i aromatycznymi pieczarkami sprawia, że danie staje się niezwykle smaczne i sycące. W tym przepisie pokażemy, jak w prosty sposób przygotować faszerowane udka z kurczaka, które będą doskonałym dodatkiem do warzyw, ziemniaków lub sałatki.

Składniki:
4 udka z kurczaka (najlepiej bez kości, ale z skórą)
200 g pieczarek
100 g sera żółtego (np. cheddar lub mozzarella)
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku lub świeżego
1 łyżka masła
Świeża natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: