Faszerowane roladki z bakłażana to pyszne i uniwersalne danie. Oto prosty przepis, jak je przygotować:
Składniki:
2 duże bakłażany
250g ricotty
100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
1 jajko
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine
Przecier pomidorowy (opcjonalnie)
Ser pokrojony w plasterki (np. mozzarella lub provola, opcjonalnie)
Metoda:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Brioszka z Kremem i Rodzynkami: Przepis na Kruche Ciasto Pełne Smaku”
Moje dzieci nazywają to „Złotem Kowboja”, ponieważ jest wystarczająco sycące na najtrudniejsze dni i nigdy nie jest zbyt trwałe
„Domowy Hit Rodzinny – Podwójna Porcja, Podwójna Radość!”
Szybkie i Pyszne Quarktaschen w 10 minut – Idealne na Każdą Okazję