„Soczysty Sernik Brzoskwiniowy – Przepis na Delikatny i Owocowy Deser”

Wprowadzenie:
Sernik brzoskwiniowy to doskonała propozycja na letnie dni, kiedy chcemy poczuć orzeźwiający smak świeżych owoców w połączeniu z kremowym, aksamitnym serem. Jest lekki, a jednocześnie pełen smaku, idealny na rodzinne spotkania, przyjęcia czy po prostu jako deser po obiedzie. Dzięki brzoskwiniom sernik nabiera wyjątkowej, owocowej świeżości, która doskonale kontrastuje z delikatnością serowej masy.

Składniki:

1 kg twarogu sernikowego (lub mielonego twarogu)
3 jajka
150 g cukru
200 ml śmietany 30%
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
250 g brzoskwiń (świeżych lub z puszki)
150 g herbatników (opcjonalnie do spodu)
50 g masła (do spodu)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia: