Naleśniki wytrawne z serem i warzywami: Pomysł na zdrowy obiad

Wprowadzenie: Wytrawne naleśniki z serem i warzywami to pyszna, lekka i pożywna propozycja na obiad, która łączy w sobie delikatność naleśników z pełnym smakiem warzyw i aromatycznego sera. To danie idealne na szybki posiłek, pełne witamin i błonnika, a jednocześnie sycące. Możesz je dostosować do własnych preferencji, dodając ulubione składniki i przyprawy.

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli
100 g sera żółtego (np. gouda lub cheddar)
1 cebula
1 papryka czerwona
1 cukinia
100 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
2 łyżki oliwy do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: