„Delikatny sernik z ciasteczkami Lotus – Pyszna rozkosz dla podniebienia”

Wprowadzenie:
Sernik z ciasteczkami Lotus to wyjątkowe połączenie klasycznego smaku sernika z oryginalnym, korzennym akcentem ciasteczek Lotus. Jest to deser, który zaskakuje swoją delikatnością oraz niepowtarzalnym smakiem, idealny na specjalne okazje lub jako codzienna przyjemność. Dzięki prostemu przygotowaniu i wyjątkowej konsystencji, ten sernik stanie się ulubionym wypiekiem w Twoim domu.

Składniki:
200 g ciasteczek Lotus
700 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
200 ml śmietany kremówki (30%)
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g masła
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Ciasteczka Lotus rozdrobnij na drobne kawałki lub zmiel w blenderze. Roztop masło i połącz je z pokruszonymi ciasteczkami. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy (średnica 24 cm), dobrze ją dociskając. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.