Wprowadzenie
Matlouh to klasyczny algierski chleb drożdżowy, który wyróżnia się miękką, puszystą strukturą i delikatnym smakiem. Pieczony na patelni lub kamieniu, idealnie komponuje się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami. W tej wersji wzbogacimy go o świeżą śmietanę, która nada mu wyjątkowej wilgotności i subtelnej kremowości.
Składniki:
500 g mąki pszennej
100 g semoliny (grubo mielonej pszenicy)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
300 ml letniej wody
3 łyżki świeżej śmietany
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy liść laurowy jest 100 000 razy skuteczniejszy niż botoks? | Naturalny środek na zmarszczki, nawet w wieku 70 lat!
To jedno z moich ulubionych dań restauracyjnych, ale przysięgam, że ta domowa wersja jest bombowa! O mój Boże!
Wszystkie choroby mają swój początek w jelitach (w ten sposób można je wyleczyć) 🤯 – Magia 💥 wody nasiennej!
Zapiekanka warzywna w kremie