Cytrynowa Lekkość: Jogurtowe Ciasto, Które Rozpływa się w Ustach

🍋 Wprowadzenie
To ciasto jogurtowe z cytryną to idealne połączenie prostoty, lekkości i orzeźwiającego smaku. Puszyste, wilgotne, z nutą cytrusowej świeżości — sprawdzi się doskonale zarówno na co dzień, jak i jako elegancki deser do popołudniowej herbaty. Sekret jego struktury tkwi w jogurcie naturalnym, który nadaje wypiekowi sprężystość i delikatność, a cytryna ożywia całość swoją kwaskowatą nutą. Gotowe w kilka kroków, a efekt zachwyci każdego!

📝 Składniki (forma ok. 24 cm):
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (około 210 g)

1/2 szklanki jogurtu naturalnego (około 125 g)

3/4 szklanki cukru (ok. 150 g)

3 jajka

Skórka otarta z 1 dużej cytryny

Sok z 1 cytryny

1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Szczypta soli

Opcjonalnie: cukier puder do posypania lub lukier cytrynowy

🍰 Sposób przyrządzenia: