Wprowadzenie
Pomidory to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które możemy cieszyć się w kuchni przez cały rok. Jednak ich sezon trwa krótko, a ich przechowywanie może być trudne, zwłaszcza gdy nie chcemy sięgać po ocet. Co, jeśli powiedzielibyśmy Ci, że istnieje sposób na zachowanie pomidorów przez długi czas – nawet przez cały rok – bez potrzeby używania octu? W tym przepisie pokażemy Ci, jak konserwować pomidory, zachowując ich świeżość i naturalny smak, bez żadnych dodatków, które mogą zmienić ich oryginalny aromat.
Składniki:
2 kg dojrzałych pomidorów
1 łyżka soli (najlepiej kamiennej lub morskiej)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, w zależności od słodkości pomidorów)
4-5 gałązek świeżego oregano lub bazylii
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
2-3 słoiki o pojemności 1 litra (lub więcej, w zależności od ilości pomidorów)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Organizm bez cukru – przepis na zdrowie czy recepta na kryzys?
Sekretny Przepis, Który Podbił Internet – Sprawdź Składniki, Reszta w Komentarzu!
Sól w pralce – czy już próbowałeś? Od dzisiaj zaczniesz ją stosować! Co się stanie, gdy dodasz sól do prania, to prawdziwy cud
Amiszański Dżem Jeżynowy – Sekret Sąsiada z Pensylwanii! Przyniósł Słoiki, A Ja… Rzuciłam Wszystko, By Skopiować Ten Przepis! Smak, Który Powala na Kolana!