„Delikatne Ciasteczka Cytrynowe z Dżemem: Przepis na Pyszny Smak”

Wprowadzenie
Ciasteczka cytrynowe z dżemem to doskonały sposób na połączenie świeżości cytryny z delikatną słodyczą ulubionego dżemu. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po herbatki z przyjaciółmi. Przygotowanie tych ciasteczek nie jest trudne, a efekt końcowy zachwyci każdego. Dzięki prostemu przepisowi, stworzenie tych pysznych smakołyków stanie się prawdziwą przyjemnością.

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła, w temperaturze pokojowej
70 g cukru pudru
Skórka otarta z jednej cytryny
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g dżemu cytrynowego lub malinowego (lub innego ulubionego)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce połącz masło, cukier puder, skórkę cytrynową, jajko i ekstrakt waniliowy. Użyj miksera na niskich obrotach, aby uzyskać jednolitą masę.
Dodawanie mąki: Do masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj aż ciasto stanie się gładkie, a składniki dokładnie się połączą.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi odstępy.