Omlet z sufletem Mère Poulard, znany ze swojej lekkiej i przewiewnej konsystencji. Ten prosty, a zarazem wyrafinowany omlet to prawdziwa pochwała autentycznych smaków i miękkości ubitych jajek. Łatwe w przygotowaniu, idealne na wykwintny brunch, lekki lunch lub szybką kolację. Wystarczy kilka składników i delikatna szczypta, aby odtworzyć w domu tę specjalność Mont-Saint-Michel i cieszyć się chwilą prawdziwego komfortu!
Lekki i puszysty omlet inspirowany słynnym przepisem na Mère Poulard
Składniki :
4 jajka
30 g masła
50 ml mleka
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżka śmietanki kremówki (opcjonalnie)
Przygotowanie omletu z sufletem Mère Poulard’s:
Przygotowanie białek jaj:
Zacznij od oddzielenia białek od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne i lekkie.
Yo Make również polubił
Nigdy nie zgadniesz, co naprawdę oznacza „WC” na znakach toaletowych
Wystarczą Ci tylko 4 składniki, paluszki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Ekspresowy Filet w Sosie Pieczarkowo-Czosnkowym: Obiad Gotowy w 20 Minut!
Domowa majoneza bez jajek i octu w 1 minutę – Szybka, prosta i zdrowa alternatywa!