„Truskawkowe tiramisu: Słodka i lekka alternatywa dla klasyki”

Wprowadzenie:
Tiramisu to jedno z najbardziej uwielbianych włoskich ciast, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Tradycyjna wersja z kawą i mascarpone jest pyszna, ale warto czasami sięgnąć po coś świeższego i lżejszego. Tiramisu truskawkowe to doskonała alternatywa, która zachwyca delikatnością kremu oraz owocową świeżością. Ten przepis jest prosty, szybki do przygotowania i idealny na letnie dni. Zapraszam do odkrywania tego pysznego deseru!

Składniki:

500 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 ml soku pomarańczowego lub truskawkowego (do nasączenia biszkoptów)
200 g biszkoptów podłużnych
Świeże truskawki do dekoracji (opcjonalnie)
Czekolada do starcia na wierzch (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: