Rozgrzewająca słodycz z piekarnika – fit ciasto owsiane z jabłkami i złocistą polewą karmelową

Wprowadzenie:
Jeśli marzysz o domowym cieście, które smakuje jak deser z dzieciństwa, ale jednocześnie nie wywołuje wyrzutów sumienia – ten przepis będzie Twoim nowym ulubieńcem. Owsiane ciasto z jabłkami i karmelizowaną polewą to połączenie zdrowych składników, naturalnej słodyczy i ciepłych, jesiennych aromatów. Idealne na leniwe popołudnia, rodzinne spotkania czy jako słodkie drugie śniadanie.

Składniki:
Na ciasto:
2 jajka

1/2 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego

1/2 szklanki ksylitolu, erytrytolu lub brązowego cukru

1 szklanka mleka roślinnego lub krowiego

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 szklanki płatków owsianych (górskich)

1 szklanka mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki cynamonu

2 jabłka pokrojone w kostkę

Na polewę:
2 łyżki masła (lub oleju kokosowego)

2 łyżki miodu lub syropu klonowego

2 łyżki mleka

Szczypta soli

Sposób przyrządzenia: