Wprowadzenie
Czasem najprostsze pomysły okazują się tymi najlepszymi. Koszyczki jajeczne z cukinii to nie tylko świetna alternatywa dla klasycznych jajecznic czy omletów, ale też uroczo wyglądają na talerzu i pasują do niemal każdej okazji — od rodzinnego śniadania po elegancką przystawkę. Są lekkie, bezglutenowe, pełne warzyw i białka. A do tego? Gotowe w mniej niż 30 minut!
Składniki: (na 6 koszyczków)
2 średnie cukinie
6 jajek
50 g tartego sera (np. mozzarella, cheddar, parmezan – wedle uznania)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju
Dodatki (opcjonalnie): szczypiorek, suszone pomidory, cebula, papryka
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ten popularny składnik do sprzątania nigdy nie powinien być mieszany z udrażniaczem do rur!
Chrupiące frytki z cukinii z parmezanem – idealna przekąska na każdą okazję
Frische Calypso Torte die immer gelingt
Jak szybko przygotować kiszone buraki z lodówki