🥗 Sałatka Metaboliczna – Lekka, Odświeżająca i Idealna na Start Dnia

Wprowadzenie
Czy istnieje danie, które jest pyszne, szybkie w przygotowaniu, a przy okazji wspiera trawienie, poprawia metabolizm i pomaga zrzucić zbędne centymetry w talii? Odpowiedź brzmi: tak! Ta lekka, warzywno-białkowa sałatka została skomponowana tak, by działać korzystnie na układ pokarmowy, dawać uczucie sytości bez przejedzenia i wspierać zdrową sylwetkę. Idealna na lunch, kolację lub jako przekąska po treningu.

Składniki: (na 1 dużą porcję lub 2 mniejsze)
1/2 awokado

1/2 ogórka zielonego

Garść rukoli lub szpinaku baby

1/2 czerwonej papryki

1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki, dobrze opłukanej)

1/4 czerwonej cebuli (opcjonalnie)

1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego

Sok z 1/2 cytryny

1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Sól morska i pieprz do smaku

(opcjonalnie) świeże zioła: mięta, natka pietruszki, koperek

Sposób przyrządzenia: