„Puszyste marzenie – sernik na biszkoptowym spodzie, który rozpływa się w ustach”

Oczywiście! Oto unikalny tytuł oraz kompletny, oryginalny artykuł oparty na Twoim przepisie:

—

### **Tytuł: „Puszyste marzenie – sernik na biszkoptowym spodzie, który rozpływa się w ustach”**

—

### **Wprowadzenie**
Jeśli szukasz deseru, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem, ten przepis jest dla Ciebie. Lekki jak chmurka sernik na delikatnym biszkopcie to połączenie idealne – subtelna, puszysta masa serowa na miękkim spodzie dosłownie rozpływa się w ustach. Ten deser to kwintesencja domowego ciasta, które zawsze się udaje i nigdy nie zostaje na długo. Przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować ten niebiański wypiek we własnej kuchni.

—

### **Składniki:**

#### *Biszkoptowy spód:*
– 4 jajka
– 100 g cukru
– 80 g mąki pszennej
– 20 g mąki ziemniaczanej
– szczypta soli

#### *Masa serowa:*
– 1 kg twarogu sernikowego (z wiaderka lub trzykrotnie mielonego)
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 100 g masła (roztopionego)
– 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
– 200 ml śmietanki 30%
– skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)

—

### **Sposób przyrządzenia:**

1. **Przygotowanie biszkoptu:**
– Oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
– Dodawaj stopniowo cukier, cały czas ubijając.
– Dodaj żółtka, delikatnie miksując.
– Przesiej mąkę pszenną i ziemniaczaną, po czym dodaj do masy, mieszając szpatułką.
– Wylej masę do tortownicy (ok. 26 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
– Piecz w 180°C przez około 20 minut. Odstaw do ostygnięcia.