Nic tak nie mówi o comfort food jak treściwe danie z kiełbasy, kiszonej kapusty i ziemniaków. Ten przepis na wolnowar to ukłon w stronę moich korzeni na Środkowym Zachodzie, gdzie treściwe posiłki są podstawą, szczególnie w chłodniejsze miesiące. Jest idealny na te zabiegane dni, kiedy po prostu nie masz czasu na gotowanie po pracy, ale nadal chcesz czegoś domowego i pysznego, aby podać swojej rodzinie.
To danie pięknie komponuje się z chrupiącym bochenkiem chleba, aby wchłonąć wszystkie pyszne soki. Zielona sałatka z pikantnym winegretem może dodać świeżego kontrastu, a jeśli masz na to ochotę, łyżka kwaśnej śmietany na wierzchu mieszanki z kiszonej kapusty doda przyjemnego kremowego akcentu. Aby uzyskać pełną ucztę na Środkowym Zachodzie, rozważ połączenie jej z zimnym piwem lub musującym cydrem.
Reklama
Kiełbasa z wolnowaru z kiszoną kapustą i ziemniakami
Porcje: 4-6 porcji
Składniki
Yo Make również polubił
pain aux lentilles corail et aux herbes sans farine riche en protéines
Cottage Pie – Tradycyjny Brytyjski Zapiekany Placek Ziemniaczany z Mięsem
Kolacja była hitem dzięki mojemu synowi. Musiałam po prostu dostać od niego przepis!
Orzeźwienie prosto z Hawany – sekretne nuty kubańskiego Mojito