Königsberger Klopse – Tradycyjny niemiecki przysmak w nowoczesnym wydaniu

Königsberger Klopse to jedno z klasycznych dań niemieckiej kuchni, które z powodzeniem można przyrządzić w domowych warunkach. Mięsne kuleczki w delikatnym sosie z dodatkiem kaparów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis zaspokoi nie tylko miłośników tradycyjnych smaków, ale również tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego w codziennym menu. Przygotowanie tego dania jest łatwe, a efekt końcowy zachwyci wszystkich.

Składniki:

500 g mielonego mięsa wołowego
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1/2 szklanki mleka
1 łyżka musztardy
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła
2 łyżki kaparów
1 szklanka bulionu wołowego
1 łyżka mąki pszennej
1/2 szklanki śmietany 30%
1 łyżeczka cytryny (sok)
Sposób przyrządzenia: