Złocista Zapiekanka z Kurczakiem i Ziemniakami – Komfortowy Obiad prosto z Piekarnika

Wprowadzenie:
Kiedy szukasz prostego, sycącego i rodzinnego dania, zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami zawsze się sprawdza. To klasyczne połączenie składników, które znajdziesz niemal w każdej kuchni, a przy tym mnóstwo miejsca na kulinarną kreatywność. Aromatyczny kurczak, miękkie ziemniaki, kremowy sos i chrupiący wierzch to wszystko, czego potrzeba, by rozgrzać brzuch i serce – zwłaszcza w chłodniejsze dni. To danie, które możesz przygotować z wyprzedzeniem, a potem tylko włożyć do piekarnika i cieszyć się pysznym, domowym obiadem.

Składniki (na 4 porcje):
500 g filetu z kurczaka (np. pierś lub udka bez kości)

700 g ziemniaków

1 cebula

2 ząbki czosnku

200 ml śmietany 18% (lub jogurtu naturalnego)

100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego

100 g startego sera żółtego (np. gouda, cheddar)

1 łyżeczka papryki słodkiej

Sól, pieprz do smaku

Olej do smażenia

Opcjonalnie: natka pietruszki do posypania

Sposób przyrządzenia: