DDR-Brötchen to klasyka niemieckiej kuchni, która z powodzeniem gościła na stołach w byłej NRD. Choć przepis jest prosty, efekt końcowy to delikatne, puszyste bułki, które zachwycają smakiem. Te bułki, często podawane na śniadanie lub jako dodatek do innych dań, mają w sobie coś wyjątkowego – nostalgię za czasami, kiedy były powszechnie dostępne, a zarazem prostotę, która pozwala je przygotować w każdej kuchni. Przepis na DDR-Brötchen jest idealny dla tych, którzy pragną poczuć smak niemieckiej tradycji w swojej własnej kuchni.
Składniki:
500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
300 ml ciepłej wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
30 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 łyżka mleka (do posmarowania bułek)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rozkoszuj się tymi kulkami sernika z białą czekoladą i malinami!
Mój były wynajmujący odmawia zwrotu mojej pralki i zmywarki – jak mu dałem nauczkę
“Naturalna redukcja tłuszczu z brzucha i bioder – daktyle jako tajny składnik!”
Idealne Tureckie Fladenbrot z Fetą i Szpinakiem: Krok po Kroku do Kulinarnej Doskonałości