Czekoladowe brioche marzeń – puszysta rozkosz z nutą kakao!

Wprowadzenie:
Jeśli klasyczne brioche już znasz i kochasz, to przygotuj się na poziom wyżej – wersję czekoladową! Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia: puszyste, maślane ciasto z dodatkiem kakao i czekoladowych drobinek to coś, czego nie da się zapomnieć. Idealne na leniwe śniadanie, deser lub jako prezent z serca. Gotowy na miękką, wilgotną i obłędnie pachnącą wersję brioche?

Składniki:
🔸 300 g mąki pszennej typu 550
🔸 30 g kakao niesłodzonego
🔸 50 g cukru
🔸 1 łyżeczka soli
🔸 7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych)
🔸 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
🔸 130 g miękkiego masła
🔸 80 ml mleka letniego
🔸 100 g posiekanej ciemnej czekolady lub kropelek czekoladowych
🔸 (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia: