Bakłażan to warzywo, które może być bazą do wielu smacznych i zdrowych potraw. Jego delikatny smak, w połączeniu z odpowiednimi przyprawami, tworzy wyjątkowe danie, które można jeść niemal codziennie. Dziś podzielę się z Wami przepisem, który z pewnością zaskoczy Was swoją prostotą i smakiem. Idealny dla miłośników kuchni roślinnej i tych, którzy szukają nowych pomysłów na obiad.
Składniki:
2 średnie bakłażany
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka wędzonej papryki
Sól i pieprz do smaku
200 g pomidorów koktajlowych
Świeża bazylia do dekoracji
100 g sera feta (opcjonalnie, do podania)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak przygotować dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru: dobry i lekki
Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę
Wyjątkowe Nuss-Schnitten: Tradycyjny przepis z babcinej książki kucharskiej
9 niebezpiecznych nawyków przy kuchenkach szklanych, których nigdy nie powinno się robić