Wprowadzenie:
Babka marmurkowa to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody — lekka, aromatyczna i pięknie się prezentuje. Ale co zrobić, żeby była nie tylko smaczna, ale też naprawdę miękka, delikatna i długo świeża? Przed Tobą sprawdzony „przepis z efektem WOW” – babka, która wręcz rozpływa się w ustach, a do tego wygląda jak z cukierni.
Składniki (na formę z kominem o średnicy ok. 24 cm):
250 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka drobnego cukru
4 duże jajka
2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 ml mleka (pełnotłustego)
2 łyżki kakao naturalnego (ciemnego)
Szczypta soli
Opcjonalnie: 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Perfekcyjna wątróbka: Jak usmażyć ją soczystą, miękką i pełną smaku? Odkryj sekrety idealnego przygotowania!
Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso
Sok z cytryny dla orchidei – czy próbowałeś? Efekty są niesamowite!
Kaiserschmarrn z piekarnika – sekretny przepis na cesarski deser, który rozpływa się w ustach!