Czekoladowy Obłęd w Formie Sernika – Kremowa Pokusa, której Nie Odmówisz

Wprowadzenie
Wyobraź sobie deser, który rozpływa się w ustach niczym aksamitna czekolada, a jednocześnie kusi głębią smaku i subtelną słodyczą. Taki właśnie jest nasz czekoladowy sernik – idealne połączenie klasycznej kremowości z intensywnym aromatem kakao. Ten przepis powstał z myślą o wszystkich miłośnikach deserów, którzy szukają czegoś więcej niż zwykłego ciasta – to uczta dla zmysłów i gwarancja zachwytu przy każdym kęsie.

Składniki:
Na spód:

200 g ciasteczek czekoladowych (np. Oreo, bez kremu)

80 g roztopionego masła

Masa serowa:

500 g twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)

250 g serka mascarpone

200 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)

150 g cukru

3 jajka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

2 łyżki kakao

Szczypta soli

Opcjonalnie na wierzch:

Starta czekolada, owoce leśne lub polewa czekoladowa

Sposób przyrządzenia: