Wprowadzenie
Wyobraź sobie deser, który rozpływa się w ustach niczym aksamitna czekolada, a jednocześnie kusi głębią smaku i subtelną słodyczą. Taki właśnie jest nasz czekoladowy sernik – idealne połączenie klasycznej kremowości z intensywnym aromatem kakao. Ten przepis powstał z myślą o wszystkich miłośnikach deserów, którzy szukają czegoś więcej niż zwykłego ciasta – to uczta dla zmysłów i gwarancja zachwytu przy każdym kęsie.
Składniki:
Na spód:
200 g ciasteczek czekoladowych (np. Oreo, bez kremu)
80 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
250 g serka mascarpone
200 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Opcjonalnie na wierzch:
Starta czekolada, owoce leśne lub polewa czekoladowa
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Angel Cake z nutą jogurtu i kwiatów – lekkość zamknięta w puszystym cieście
Zapiekanka Ziemniaczano-Kalafiorowa z Szynką i Serem
Ciasto Cytrynowa Fantazja – Lekka, Orzeźwiająca Rozkosz na Każdą Okazję!
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”