Wprowadzenie
Jeśli kochasz serniki i nie możesz oprzeć się chałwie – ten przepis jest spełnieniem kulinarnych marzeń. Sernik chałwowy to połączenie kremowej, delikatnej konsystencji z intensywnym, sezamowym aromatem rodem z Bliskiego Wschodu. Idealny na wyjątkowe okazje, ale równie doskonały na niedzielny deser przy kawie. To jeden z tych wypieków, które robią wrażenie, choć jego przygotowanie jest zaskakująco proste.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (np. pełnoziarnistych lub kakaowych)
80 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
750 g twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka, dobrej jakości)
250 g mascarpone
150 g chałwy (np. waniliowej lub sezamowej)
3 jajka
100 g cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa (opcjonalnie):
50 ml śmietanki 30%
100 g białej czekolady
Pokruszona chałwa do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
10 produktów spożywczych powiązanych z puszki, których nigdy więcej nie powinieneś wkładać do ust
Najsilniejsze zioło niszczy pasożyty, infekcje dróg moczowych i pęcherza, wirusy opryszczki i grypy
Półpasiec: mało znany wirusowy ból, któremu można zapobiegać po 50. roku życia
Nadziewane pączki – niemiecki przepis na rodzinny przysmak