Wilgotne ciasto ze śliwkami z cynamonową kruszonką na bazie ciasta twarogowo-olejowego

Składniki:

Ciasto:

250 g twarogu półtłustego

6 łyżek oleju roślinnego

100 ml mleka

100 g cukru

1 opakowanie cukru wanilinowego

1 szczypta soli

350 g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Cynamonowa kruszonka:

150 g mąki pszennej

100 g masła (schłodzonego)

80 g cukru

2 łyżeczki cynamonu

Dodatkowo:

800 g śliwek węgierek

Sposób przyrządzenia: