Pikantne Ciasto w Kształcie Słońca: Ricotta, Szpinak i Ziarna Słonecznika w Kruchym Cudzie

☀️ Wprowadzenie:
To nie tylko ciasto — to dzieło sztuki kulinarnej! Pikantne ciasto ze szpinakiem, ricottą i słonecznikiem w kształcie słonecznego kwiatu zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Idealne na przyjęcia, rodzinne spotkania lub elegancką kolację. A co najlepsze – nie wymaga nadzwyczajnych umiejętności!

🧾 Składniki:
Na ciasto:
2 opakowania ciasta francuskiego (prostokątnego lub okrągłego)

Na farsz:
250 g ricotty

300 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, dobrze odsączonego)

1 ząbek czosnku (drobno posiekany)

2 łyżki startego parmezanu

1 jajko

Sól i pieprz do smaku

Szczypta gałki muszkatołowej

Do posypania:
2–3 łyżki ziaren słonecznika

1 jajko (do posmarowania wierzchu)

👩‍🍳 Sposób przyrządzenia: