Wprowadzenie:
Jeśli szukasz deseru, który wygląda imponująco, smakuje jak z najlepszej cukierni, a jego przygotowanie nie wymaga ani piekarnika, ani godzin spędzonych w kuchni – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Domowy torcik czekoladowy z herbatnikami to klasyka w nowoczesnym wydaniu: słodki, kremowy, warstwowy, a przy tym banalnie prosty. Doskonały na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po niezobowiązujący wieczór przy kawie.
Składniki:
(na tortownicę 20–22 cm)
300 g herbatników (maślanych lub kakaowych)
200 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)
100 g mlecznej czekolady
400 ml śmietanki kremówki (30–36%)
100 g masła
2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Kakao lub starta czekolada do
W rondelku rozpuść masło z obydwoma rodzajami czekolady, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Odstaw do lekki
1. Czy można użyć innych ciastek zamiast herbatników?
Yo Make również polubił
Za każdym razem, gdy robię to danie, moi znajomi ustawiają się w kolejce po dokładkę!
Niezawodny sposób na pozbycie się mrówek w ogrodzie – działaj w 10 sekund!
Ekspresowe ultra kremowe ciasto twarogowe: Twaróg w roli głównej w 5-10 minut
Jesienna rozkosz: Ciasto jabłkowo-mascarpone