Wstęp
Ficelle Picarde to tradycyjne danie z Pikardii, w którym delikatnie łączy się smaki szynki, sera i grzybów, zawinięte w cienkie naleśniki i polane kremowym sosem beszamelowym.
Ta smaczna zapiekanka, idealna na posiłek w towarzystwie, oferuje doskonałą równowagę między chrupiącą i miękką konsystencją i doskonale komponuje się z wytrawnym białym winem.
Składniki:
Naleśniki – 8 dużych naleśników
Szynka – 200 g, pokrojona w kostkę
Ser (typu Gruyère lub Emmental) – 200 g, starty
Pieczarki – 200 g, pokrojone w plasterki
Mleko – 500 ml
Masło – 50g
Mąka – 50g
Sól – do smaku
Pieprz – do smaku
Czosnek – 1 ząbek, drobno posiekany (opcjonalnie)
Gałka muszkatołowa – szczypta (opcjonalnie)
Instrukcje:
przeczytaj więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Nikt nie wierzy, że gotuję to sama! Bez cukru! Bez mąki!” Odkryj sekret tych obłędnych lodów czekoladowych!
Chrupiące warzywne placki – zdrowa przekąska pełna smaku!
Czego nigdy nie należy gotować w szybkowarze
„Zagadkowe IQ: Ile jajek zostało w pudełku?”