: Sekret Idealnych Naleśników – Przepis, Porady i Wariacje

Wprowadzenie
Naleśniki to jedno z najbardziej uniwersalnych dań – można je podawać na słodko i słono, na śniadanie, obiad lub deser. Ich przygotowanie wydaje się proste, ale sekretem doskonałych naleśników jest odpowiednia proporcja składników i kilka trików kulinarnych. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis, porady dotyczące smażenia oraz różne warianty tego klasycznego dania.

Składniki
Podstawowe:

2 szklanki mleka
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 łyżka oleju lub roztopionego masła
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, do wersji na słodko)