Wprowadzenie:
Tort dyplomatyczny to prawdziwa perełka wśród włoskich deserów, której historia sięga XIX wieku. Jest to pyszne połączenie lekkich biszkoptów nasączonych alkoholem i delikatnej masy kremowej, które razem tworzą niezapomniany smak. Włosi często przygotowują go na specjalne okazje, a jego elegancka forma sprawia, że jest idealnym wyborem na uroczystości i święta. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tego wyjątkowego deseru, koniecznie wypróbuj nasz przepis i przygotuj go w swojej kuchni!
Składniki:
Na biszkopty:
4 jajka
120 g cukru
100 g mąki pszennej
20 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na masę kremową:
500 ml śmietany 30%
250 g mascarpone
100 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżki likieru (np. amaretto, rumu lub brandy)
2 łyżeczki żelatyny
50 ml wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Na nasączenie biszkoptów:
100 ml mocnej kawy
2 łyżki likieru (opcjonalnie)
Do dekoracji:
Kakao w proszku
Czekolada do starcia (opcjonalnie)
Owoce (np. maliny, truskawki) (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pieczony kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Cytryny dodane do szklanki wody: „są warte swojej wagi w złocie” | Ta wskazówka pozwoli Ci zaoszczędzić sporo pieniędzy!
Placki czosnkowe w 10 minut – to prawdziwy hit!
“Tajemnicze jaja pod łóżkiem: Rodzinny dramat z nieoczekiwanym zwrotem akcji”