Orzeźwienie prosto z Hawany – sekretne nuty kubańskiego Mojito

Wprowadzenie:
Mojito to więcej niż tylko drink – to duch Kuby zamknięty w szklance. Powiew karaibskiego wiatru, roztańczone ulice Hawany, zapach limonki i mięty – wszystko to ożywa w tym jednym koktajlu. Choć dziś znane na całym świecie, oryginalne Mojito ma swoje korzenie głęboko osadzone w kubańskiej kulturze i prostocie składników. Jeśli marzysz o wakacyjnym klimacie bez ruszania się z domu, ten przepis zabierze Cię tam w jednej chwili.

Składniki:
(porcja na 1 drink)

50 ml białego rumu (najlepiej kubańskiego, np. Havana Club)

1/2 limonki (pokrojona w ćwiartki)

2 łyżeczki cukru trzcinowego

Kilka świeżych listków mięty (ok. 8–10)

Woda gazowana (do dopełnienia)

Kruszony lód

(opcjonalnie: odrobina angostury dla głębi smaku)

Sposób przyrządzenia: