Pasteis de Nata: Sekret Portugalskiej Doskonałości w Twojej Kuchni

Wprowadzenie

Pasteis de Nata, znane także jako portugalskie tarty budyniowe, to prawdziwy skarb kulinarny Portugalii. Te małe, złociste ciastka z kremowym nadzieniem od wieków podbijają podniebienia ludzi na całym świecie. Idealne na deser, śniadanie lub jako przekąska do kawy. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te przysmaki w domowym zaciszu.

Składniki

Składnik

Ilość

Ciasto francuskie

1 opakowanie

Żółtka jaj

6 sztuk

Cukier

150 g

Mleko

500 ml

Skrobia kukurydziana

30 g

Laska wanilii

1 sztuka

Cynamon

Opcjonalnie

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie kremu:

W małym garnku wymieszaj Żółtka z cukrem i skrobią kukurydzianą.

Powoli wlej mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.