Rozgrzewające ciasto owsiane z nutą pomarańczy, chrupiącymi orzechami i czekoladowo-migdałowym akcentem

Wprowadzenie
Jeśli szukasz deseru, który łączy w sobie domowe ciepło, zdrowe składniki i kuszący aromat, to ciasto owsiane z pomarańczą, orzechami, gorzką czekoladą i migdałami będzie strzałem w dziesiątkę. Idealne zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek — zadowoli nie tylko miłośników zdrowego stylu życia, ale także tych, którzy nie wyobrażają sobie deseru bez odrobiny czekolady. Jego wyjątkowy smak pochodzi z połączenia soczystej skórki pomarańczowej z głęboką nutą gorzkiej czekolady i delikatną chrupkością orzechów.

Składniki:
1 i ½ szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich)

1 szklanka mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Skórka starta z 1 dużej pomarańczy (najlepiej ekologicznej)

½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych

½ szklanki posiekanych migdałów (można użyć blanszowanych)

½ szklanki posiekanej gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)

2 jajka

½ szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)