Hawajska przygoda na talerzu – pizza z ananasem i szynką

Wprowadzenie:

Pizza Hawaii to jedno z najbardziej kontrowersyjnych, ale i uwielbianych połączeń smakowych na świecie. Z jednej strony mamy soczysty ananas, z drugiej – delikatną szynkę, a całość uzupełnia ser i sos pomidorowy. Ta niecodzienna kombinacja, choć często wywołuje dyskusje, zyskała ogromną popularność. Czasami warto spróbować nowych smaków, które mogą pozytywnie zaskoczyć! Dziś przygotujemy pizzę Hawaii w wersji, która na pewno zadowoli Wasze kubki smakowe.

Składniki:

1 porcja ciasta na pizzę (możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować własne)
100 g szynki (najlepiej gotowanej lub wędzonej)
1 mały ananas (świeży lub z puszki)
150 g sera mozzarella
100 g startego sera żółtego
1/4 szklanki sosu pomidorowego
Oliwa z oliwek do posmarowania ciasta
Oregano (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół). Jeśli przygotowujesz ciasto samodzielnie, rozwałkuj je na okrągły placek o średnicy około 30 cm. Jeśli używasz gotowego ciasta, rozwałkuj je na blacie.

Sos i ser: Posmaruj rozwałkowane ciasto cienką warstwą sosu pomidorowego. Następnie równomiernie posyp startym serem mozzarella.

Dodaj składniki: Pokrój szynkę na małe kawałki, a ananas na kawałki o wielkości około 2 cm. Rozłóż szynkę i ananas na pizzy.

Piecz: Wstaw pizzę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser się roztopi.

Podanie: Po wyjęciu pizzy z piekarnika, posyp ją odrobiną oregano oraz świeżo mielonym pieprzem. Pizzę możesz polać oliwą z oliwek przed podaniem.