Nie ma nic lepszego niż danie rozgrzewające kubki smakowe i rozgrzewające serce. Wołowina w sosie śmietanowym z grzybami to klasyczny przepis na domowe danie, które jest proste i pyszne. Dzięki delikatnym kawałkom wołowiny, rozpływającym się w ustach pieczarkom i kremowemu sosowi doprawionemu musztardą i papryką, danie to staje się hitem na stole. Danie to idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub weekendowy posiłek, dodając każdemu kęsowi nutę hojności i rustykalnej elegancji.
Składniki :
600 g wołowiny (rostbef, karkówka lub polędwica), pokrojonej w kostkę
250 g pokrojonych pieczarek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
20 cl gęstej śmietany (lub całej płynnej śmietany)
1 łyżka stołowa łyżka musztardy
1 łyżka stołowa słodka kawa paprykowa
1 kostka rosołowa wołowa
2 łyżki stołowe łyżka oleju lub masła do smażenia
Sól i pieprz
Kilka gałązek świeżej pietruszki (opcjonalnie, dla wykończenia)
Zobacz także przepis na miękkie bułeczki obiadowe
Niezbędne przybory:
Yo Make również polubił
Kremowe tortellini z pikantnym mięsem mielonym – Szybki i smaczny obiad w 20 minut
Mohnkuchen: Sekrety Idealnego Makowego Ciasta w Zaledwie Kilku Krokach
Matka i synowa kłócą się o surową zasadę wegańską
Jak zachować świeżość pomidorów przez 6 miesięcy: sprawdzona i skuteczna metoda babci z wykorzystaniem szklanych pojemników