„Domowy Hit Rodzinny – Podwójna Porcja, Podwójna Radość!”

Wprowadzenie
Kiedy po raz pierwszy zrobiłam to danie, usłyszałam tylko jedno: „Musisz zrobić więcej!”. Przyznam szczerze – „Je l’ai fait hier soir et je le referai la semaine prochaine!” – czyli zrobiłam to wczoraj wieczorem i zrobię ponownie za tydzień! To przepis, który pokochała cała rodzina i znajomi, dlatego od razu radzę: podwój przepis! Poniżej znajdziesz dokładny opis jak przygotować tę pyszną potrawę – prostą, aromatyczną i satysfakcjonującą.

Składniki (na 4 porcje – polecam od razu podwoić!):
500 g piersi z kurczaka (lub tofu w wersji wege)

2 łyżki oliwy z oliwek

1 cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, przeciśnięte

1 papryka czerwona, pokrojona w paski

200 ml śmietanki 30%

100 ml bulionu warzywnego

1 łyżeczka papryki słodkiej

Sól i pieprz do smaku

Świeża natka pietruszki do posypania

Makaron (np. tagliatelle) lub ryż jako dodatek