Jogokawa – Gładkie Spotkanie Goryczy z Kremową Świeżością

Wprowadzenie:
Brzmi dziwnie? Może. Ale połączenie kawy z jogurtem to kulinarny eksperyment, który zaskakuje nie tylko smakiem, ale i konsystencją. Ten duet, znany z azjatyckich i śródziemnomorskich inspiracji, łączy kremową kwaskowatość jogurtu z aromatyczną głębią kawy – tworząc wyjątkowy deser, śniadanie albo… napój na start dnia. To idealna propozycja dla tych, którzy kochają kawę, ale szukają nowych doznań. Gotowi na nową kawową przygodę?

Składniki (na 1 porcję):
1 mocne espresso (ok. 30 ml) lub 50 ml zimnej kawy parzonej

150 g naturalnego jogurtu greckiego lub roślinnego

1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

Szczypta cynamonu lub kardamonu (opcjonalnie)

Kostki lodu (jeśli serwujesz na zimno)

Odrobina skórki cytrynowej lub pomarańczowej do dekoracji

Sposób przyrządzenia: