Wprowadzenie
Sałatka jajeczna to klasyk – prosta, szybka i sycąca. Ale co odróżnia tę „zwykłą” od takiej, którą serwują najlepsi szefowie kuchni? Sekret tkwi w proporcjach, teksturze i jednym, nieoczywistym składniku. Przedstawiamy sprawdzony przepis na kremową, perfekcyjnie doprawioną sałatkę jajeczną, która podbije każde śniadanie, lunch czy piknik. Gotowa w 15 minut, a smakuje jak z restauracyjnego bufetu!
Składniki: (na 2–4 porcje)
6 jajek ugotowanych na twardo
2 łyżki majonezu (najlepiej domowego lub pełnotłustego)
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżka śmietany 18% lub jogurtu greckiego (dla kremowości)
2 ogórki konserwowe, drobno posiekane
1 mała szalotka lub cebula dymka, posiekana
1 łyżka szczypiorku lub koperku
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta curry lub słodkiej papryki
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Jak zrobić perfekcyjny domowy pizzateig: krok po kroku
MÓJ BRZUCH WYGLĄDA JAK NAPOMPOWANY BALONIK…
Brokkoli Kartoffel Suppe mit 200g Cheddar: Kremowa rewolucja w Twojej kuchni!
Słodki chleb brioche z biszkoptami – przepis na wyjątkowy deser