Pomarańczowy Raj: Delikatny Sernik z Mascarpone, który oczaruje Twoje podniebienie

Wprowadzenie
Pomarańczowy sernik z mascarpone to połączenie wyjątkowej kremowości i orzeźwiającego smaku cytrusów. Idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Dzięki subtelnej równowadze między słodyczą mascarpone a cytrusowym akcentem, ten sernik nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również zachwyca wyglądem. Delikatna, pomarańczowa nuta sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność dla zmysłów.

Składniki:
Na spód:
200 g herbatników

80 g masła (roztopionego)

1 łyżka cukru

Na masę serową:
500 g sera mascarpone

300 g twarogu półtłustego

200 ml śmietany kremówki 30%

150 g cukru

2 duże jajka

1 opakowanie cukru wanilinowego

Skórka otarta z 1 pomarańczy

Sok z 1 pomarańczy

1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, jeśli chcesz uzyskać bardziej zwartą konsystencję)

Sposób przyrządzenia: