„Idealne Przekąski na Każdą Okazję: Nachos z Domowym Guacamole”

Wprowadzenie
Nachos z guacamole to klasyczna przekąska, która sprawdza się na każdą okazję – od wieczoru filmowego po imprezy z przyjaciółmi. Połączenie chrupiących nachos i kremowego guacamole tworzy niezapomniane doznania smakowe. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, ten przepis z łatwością zdobędzie uznanie Twoich gości.

Składniki
Nachos Guacamole
1 paczka nachos 2 dojrzałe awokado
1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 mała czerwona cebula
1/2 łyżeczki chili w proszku 1 ząbek czosnku
1/4 łyżeczki soli 1 pomidor
Opcjonalnie: starty ser Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża kolendra
Sposób przyrządzenia
Nachos:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Rozłóż nachos na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop nachos oliwą z oliwek i posyp chili w proszku oraz solą.
Opcjonalnie posyp startym serem, aby uzyskać efekt zapiekanych nachos.
Piecz przez 5–7 minut, aż będą lekko złociste i chrupiące.
Guacamole:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski.
Rozgnieć awokado widelcem na gładką lub lekko grudkowatą masę, wedle upodobań.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek i pomidora.
Wlej sok z limonki i wymieszaj całość.
Dopraw solą, pieprzem i, jeśli lubisz, posiekaną świeżą kolendrą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwuj nachos i guacamole w osobnych naczyniach, aby każdy mógł sięgnąć po ulubioną ilość.
Jeśli chcesz przechować guacamole, przykryj je folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni, co zapobiegnie utlenianiu się awokado.
Nachos przechowuj w suchym i szczelnym pojemniku, aby zachowały chrupkość.
Warianty
Nachos z dodatkami: Dodaj na wierzch kukurydzę, czarną fasolę lub kawałki kurczaka, aby przekąska stała się bardziej sycąca.
Pikantne guacamole: Dodaj drobno posiekaną papryczkę jalapeño, aby nadać guacamole ostrzejszego smaku.
Nachos na słodko: Zamień przyprawy na cukier i cynamon, serwując je z dipem jogurtowo-owocowym.