“Rozkosznie lekkie ciasto z jogurtem greckim i kawałkami czekolady – idealne na każdą okazję”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które jest zarówno lekkie, wilgotne, jak i pełne smaku, to ciasto z jogurtem greckim i kawałkami czekolady jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Idealnie nadaje się na deser po obiedzie, podwieczorek czy do kawy. Dzięki użyciu jogurtu greckiego, ciasto jest nie tylko wilgotne, ale również delikatne, a kawałki czekolady dodają mu wyjątkowego smaku. Co najlepsze, przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt – nieziemsko pyszny!

Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 200 g
Cukier 150 g
Jajka 2
Jogurt grecki 200 g
Kawałki czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 100 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól szczypta
Masło (roztopione) 50 g
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Piekarnik nagrzej do 180°C (grzanie góra-dół). Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką.

Mieszanie składników mokrych: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj jogurt grecki, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia.

Łączenie składników suchych: W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając do momentu, aż masa stanie się gładka.

Dodanie czekolady: Na końcu dodaj kawałki czekolady, delikatnie mieszając ciasto.

Pieczenie: Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 35-40 minut, aż wbity w ciasto patyczek wyjdzie suchy. Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia.