Sernik Ricotta 📝 Składniki (na 6 do 8 porcji)

Do podstawy:
150 g suchych ciasteczek (typu Petit Beurre lub speculoos)
60 g roztopionego masła
Dla urządzenia:
500 g świeżej ricotty
3 jajka
100g cukru
1 łyżka stołowa łyżka mąki
Skórka z jednej cytryny (lub pomarańczy dla uzyskania słodszego smaku)
1 łyżka stołowa łyżeczka ekstraktu waniliowego
👨‍🍳 Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Przygotuj bazę: