Wprowadzenie
Biancomangiare to klasyczny deser o bogatej historii, sięgającej średniowiecza. Wywodzi się z kuchni sycylijskiej, ale jego korzenie można odnaleźć także w innych rejonach Europy. Nazwa oznacza dosłownie „białe jedzenie” i nawiązuje do delikatnej, mlecznej konsystencji tego deseru. To prosty, ale elegancki smakołyk, który zachwyca aksamitną strukturą i subtelnym smakiem migdałów lub mleka.
Składniki:
500 ml mleka migdałowego (lub zwykłego)
100 g cukru
50 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
Skórka z cytryny (opcjonalnie)
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Posiekane migdały lub prażone orzechy do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Soczysty Jabłecznik – Idealny na Każdą Okazję
Mieszam 1 kg startych jabłek ze 120 g cukru, zdejmuję szarlotkę z blachy do pieczenia
„Sól w Toalecie: Prosty Trik na Czystość i Usuwanie Codziennych Problemów”
Koktajl z jabłka, cynamonu i owsa